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翡翠茭白

工夫:2018-06-09 08:50 泉源: 作者: 点击:


 

翡翠茭白

质料:茭白300克,菠菜100克

调料:盐1/4茶匙,花生油半匙,五香粉少许 菠菜面糊:菠菜叶汁410克,低筋面粉300克,
 发粉25克,黑芝麻5克,花生油 半匙。

作法:1、茭白切成6公分的长条状,拌入调料,腌5分钟。
 2、锅中下油半锅,烧至145度,茭白粘调好的菠菜面糊,入锅炸80秒,捞 出装盘。

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