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味噌焖笋

工夫:2018-06-06 00:13 泉源: 作者: 点击:


工夫
25分钟
资料
黄色芥茉、笋尖300公克
【调味料】
味噌2匙、醋1匙、糖1匙黄色芥茉粉1小匙
【要领】
先过水可使其去笋尖之苦味。
【做法】
A、将笋尖洗净后过水处置。
B、锅中倒入2杯水,放入笋尖调味料,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮,至汤汁收乾即可。
材料泉源:家常素食谱

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