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误区 :海带不是越“绿”越好

工夫:2013-02-04 16:52 泉源: 作者: 点击:


不少消耗者以为海带颜色越“绿”越好。江苏省质监局克日提示消耗者,很多市民在购置海带时依然存在误区。

   

    据江苏省质监专家引见,正常的海带是深褐色,经盐制或晒干后,具有天然茶青色或深绿色,颜色过于艳丽的海带,消耗者购置时要慎重。为防止买到分歧格产物,消耗者购置海带时要选择有“QS”标记的产物。

    专家提示市民在购置海带时留意:海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为下品。除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈白色粉末状附在海带外表。海带以加工后整齐洁净无霉变、且手感不粘者为佳,若洗海带后水有异色,应中止食用。

 

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