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常用电脑的人应多吃榛子

工夫:2018-06-10 00:02 泉源: 作者: 点击:

有“坚果之王”佳誉的榛子,是人们喜欢的四大坚果之一。这个佳誉与其丰厚的养分代价是密不行分的。相比拟其他坚果,它有很多突出的长处。   榛子有丰厚的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助于低落血液中低密度脂卵白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可天生称之为脑黄金的DHA,可以进步影象力、判别力,改进视神经,使人变得愈加智慧。

  因而,榛子特殊合适整日与电脑为伴的脑力休息者食用。

  别的,人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。这两种氨酸可添加精氨酸酶的活性以扫除血中的氨,避免癌变,加强免疫力,消弭委顿。

  并且,榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。每百克榛子果仁含钙316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他坚果;含铁8.6毫克,是其他坚果的1-3倍。

  榛子既可间接炒熟后食用,也可用来配制糕点和糖果。与粳米等谷类一同煮粥,可起到养分互补的作用。榛子每次食用量以20粒左右为宜,肝功用严峻不良者应慎吃。

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