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春季饮食养生多喝粥

工夫:2013-02-04 20:54 泉源: 作者: 点击:

 

春季是百病多发的时节,不只盛行病猖狂,一些慢也易复发或减轻。多种各人在方面要多多留意,春季多喝一些带有养失效果的粥,是既复杂又适用的防病。上面是几款药粥的制造办法和防病作用。


  荠菜粥

  先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上新颖的荠菜100克,同煮成粥,早、晚随量食用。荠菜富含卵白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,养分丰厚、滋味甘美。

  韭菜粥

  先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再参加洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。春日食韭菜有辛辣助阳的成效。韭菜富含A、B、C和糖类及卵白质,且有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。

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