您以后的地位: 主页 > 晚餐食谱 >

西葫芦肉末蛋羹 的做法

工夫:2018-06-03 02:23 泉源: 作者: 点击:

  • 1西葫芦洗净,去皮,切细丝。
  • 2猪肉洗净,切成末。
  • 3鸡蛋磕入碗中打散,搅拌平均。
  • 4将西葫芦丝、猪肉末和葱花放入鸡蛋液中,参加过量盐和少许凉开水搅拌平均。
  • 5蒸锅置火上,加水烧开,把蛋羹碗放入屉内, 加盖用旺迫切汽蒸15分钟,淋上香油即成。
  • 6小贴士:
    1、西葫芦富含水分,有滋润肌肤的作用。可以调理人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的成效。同时西葫芦含有一种搅扰素的诱生剂,可安慰机体发生搅扰素,进步免疫力,发扬抗病毒和肿瘤的作用。
    2、猪肉除富含维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含有丰厚的植物卵白质、脂肪、矿物质及维生素。
    3、鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很靠近,容易消化和吸取。鸡蛋中铁的含量也很丰厚,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经零碎和身材发育有很大的作用。

引荐文章
精美图文
冬季养生必吃的食品 解暑果蔬并非大家合适(图) 红果汤:祛暑败火红果汤 冬季安康饮品怎样做 6种不妥的蔬菜服法,肯定要留意
抢手文章