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解暑果蔬并非大家合适(图)

工夫:2013-02-04 17:09 泉源: 作者: 点击:

 

曾经到了,人体丧失的水分要比其他时节多,因而,少量的和瓜果就成了这个时节的受宠食品。但蔬菜和必需迷信搭配才成,中国烹调协会美食养分委员会专家组专家、中日敌对医院养分科副主任杨勤兵提出,解暑的蔬果不是大家都合适吃,水果与蔬菜的混淆作用优于单纯蔬菜或水果的作用。乌鱼蛋汤冬去寒夏解暑()

要害词:消暑生津

KK饕餮西瓜易伤脾胃

KK药效:西瓜有清肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗成效。

KK好处:西瓜汁多水分大,能清热解暑,瓜瓤中简直席卷了人体所必须的种种养分素,以是俗话说得好:“暑天几块瓜,药剂不必抓”。

KK忌讳:西瓜吃太多易伤脾胃,因而脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。杨主任特殊提示,西瓜的含糖量约4%―7%,患者并非完全不克不及吃西瓜,但进食量应该依据监测血糖程度决议,并以含糖量低的西瓜为宜。假如为了吃西瓜或其他水果,而加大药物剂量满意“口福”,是分歧算的。

KK脾胃虚寒少吃冬瓜

KK药效:冬瓜含有多种和人体所必须的微量元素,可调理人体的代谢均衡。冬瓜寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量增加,促使体内淀粉、糖转化为热能,不易酿成脂肪。

KK好处:冬瓜有精良的清热解暑成效。冬季多吃些冬瓜,不光解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。

KK忌讳:与西瓜类似的是,脾胃虚寒者过多食用冬瓜,会招致脾胃虚寒愈甚,消化功用削弱,发生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。以是冬季脾胃虚寒者应少食冬瓜。

KK要害词:杀菌、消毒

KK大蒜可杀多种细菌

KK药效:大蒜含有一莳植物杀菌素“大蒜素”,有非常激烈的杀菌才能,对葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霉菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等均有杀灭作用。

KK提示:要让大蒜最好地发扬杀菌作用,以生食、捣碎为好;腹泻者最好别吃。

KK生姜一次别吃太多

KK药效:生姜所含的挥发油也有杀菌作用。炎天由于气候闷热惹起食欲不振,用饭不香或饭量增加时,吃上几片姜或许在菜里放上一点嫩姜,能改进食欲,添加饭量。夏季里人们喜好食冷成品,若贪食过多,易致脾胃虚寒,而生姜有温中、散寒、止痛作用,能减速消化道血液循环,安慰胃液排泄,协助消化。

KK提示:生姜辛温,不行一次食入过多;痈肿疮疖、目赤内热、便秘或患者不宜食用。(记者方芳/文西方IC/供图)

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