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引见十几种咖喱菜的做法:1、超等复杂咖喱炒饭

工夫:2013-02-03 22:29 泉源: 作者: 点击:

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咖喱饭

质料:鸡腿2只,洋葱一个,土豆半斤,胡萝卜2根。

洋葱和鸡腿肉是必备的,土豆什么的有固然好,不放实在没所谓。

调料:制品咖喱卤或许咖喱酱一份,富士苹果一个,罐头椰浆1听。

不喜好印度咖喱那种臭臭酸酸的觉得,也不太承受西北亚咖喱的辛辣,却是很喜好滋味适中并且苦涩微辣的日式咖喱。

至于苹果,放了,相对比不放好吃得多。

做法:

1、鸡腿用温水洗洁净,去骨,鸡肉切小块,用开水煮5分钟,然后捞出;洋葱/胡萝卜洗洁净然后切片,苹果/土豆去皮切块。

同时,可以开端用电饭锅+上好西南大米做一大锅香馥馥的白米饭,水少放一点为好。

2、锅烧热,加一点点橄榄油,参加洋葱炒出香味,然后加肉、菜、苹果一同炒15分钟,再加椰浆和少许净水方才没过肉就好,然后旺火烧开再炖15分钟。

3、用大批温水把咖喱卤化成糊状,参加锅里搅拌平均,再煮10分钟,就OK了。

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