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6款芹菜食疗方 治老人高血压

工夫:2018-04-14 00:11 泉源: 作者: 点击:

 芹菜富含膳食纤维,有镇定安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚等作用。实用于眩晕头痛、颜面潮红、肉体易高兴的高血压患者。上面,小编给你引见6个降压的芹菜食疗方。

  芹菜是辅佐医治高血压的首选品

  芹菜是我们餐桌上最罕见的蔬菜之一,除了普通的食用代价外,它还具有肯定药理和医治代价,有“厨房里的药物”之称,由于含有多种养分物质,是辅佐医治高血压的首选食品。

  芹菜含有多种维生素,此中维生素P可低落毛细血管的通透性,添加血管弹性,具有降血压、避免动脉硬化和毛细血管决裂等功用,是高血压患者和中老年人保健的佳品。

  芹菜中含有丰厚的钾,是医治高血压病及其并发症的首选之品,关于血管硬化、神经健康的患者也有辅佐医治作用。

  但是,如今不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这种服法是极不迷信的。杨松英大夫说,由于芹菜叶中养分身分远远高于芹菜茎,养分学家曾对芹菜的茎和叶停止过13项养分身分的测试,发明芹菜叶片中有10项目标超越了茎。

  6个降压的芹菜食疗方

  一、鲜芹菜汁

  质料:鲜芹菜250克。

  制法:将鲜芹菜洗净,放入滚水中汤2分钟,切碎绞汁。

  用法:每服1小杯,逐日2次。

  成效:降血压,平肝,镇定,解痉,和胃止吐,利尿。实用于眩晕头痛、颜面潮红、肉体易高兴的高血压患者。

  二、芹菜香菇丝

  质料:芹菜200克,水发香菇100克。

  制法:1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放出来,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一下子。4、出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油,炒匀。

  成效:平肝、清热、降血压、维护功脉血管,十分适合高血压、高血脂和神经健康的病患者食用。

  三、鲜芹苹果汁

  质料:鲜芹菜250克,苹果1-2粒。

  制法:将鲜芹菜放入滚水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,逐日2次。

  成效:能降血压,平肝,镇定,解痉,和胃止吐,利尿。实用于眩晕头痛,颜面潮红,肉体易高兴的高血压患者。

  四、芹菜葡萄汁

  质料:鲜葡萄250克,旱芹菜250克。

  制法:将芹菜带叶洗净,以滚水烫2分钟,切碎,榨汁;将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀装入杯中备用。与用量温开水送饮,逐日2-3次,20日为一疗程。

  成效:主治年轻体弱的高血压患者。

  五、芹菜粥

  质料:大米100克,芹菜50克。

  制法:把芹菜段放入锅内加水熬煮20分钟,压迫芹菜汁。然后参加净水与大米一同煮粥,这便是芹菜粥。吃时,可得当加盐调味。

  成效:可平肝降压,还能防备心血管疾病、糖尿病和结肠癌。

  六、糖醋芹菜

  质料:芹菜500克,糖、醋各过量。

  制法:将嫩芹菜去叶留茎洗净,入滚水氽过,待茎软时,捞起沥干水,切寸段,加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可。

  成效:本菜酸甜适口,去腻开胃,具有降压,降脂的成效,高血压病患者可常吃。

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