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春季滋阴润肺食谱之百果西米羹

工夫:2013-03-02 01:27 泉源: 作者: 点击:

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导读,阳消阴长。以是养生必需遵照“养收”的准绳,此中保健当以润燥益气为中央,以健脾、补肝、清肺为次要内容,以清润甘酸为大法,寒凉分配为次要。

  做百果西米羹的资料

  主料150克

  辅料50克 荸荠200克 梅子20克 核桃20克 南瓜子仁20克 蜜枣20克

  调料75克 甘蔗汁10克 淀粉(玉米)30克 糖木樨5克

  百果西米羹做法

  1. 西米洗净,放入滚水锅中略汆一下

  2. 倒入容器中,用冷水重复漂洗,倒入淘箩中沥去水分

  3. 将橘饼、荸荠、青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣洗净,全部切成粒备用

  4. 锅中参加过量冷水,置旺火上烧沸,参加西米、果粒、甘蔗汁、白糖、糖木樨,烧滚

  5. 下湿淀粉勾稀芡,即可盛起食用。

  百果西米羹养分剖析

  西谷米,补肺,化痰的成效,有治脾胃衰弱和的作用西米另有使规复自然滋润的功用,以是西...

  橘饼,止咳化痰,理气宽中的成效可用于医治消化不良,咳嗽多痰,胸腹胀闷等症。...

  荸荠,能促进人体生长发育和维持生理功用的需求,对牙齿骨骼的发育有很大益处...

  梅子,脂肪,碳水化合物,钙、磷、铁等矿物质,另含柠檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齐墩果酸样...

  核桃。

  它富含卵白质、脂肪酸、B族、维生素E、钙、镁、硒等养分元素,...

  南瓜子仁、南瓜子氨酸、脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡...

  蜜枣A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有进步人体免疫...

  食品相克

  核桃,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

  核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》纪录。能够是由于核桃热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特殊是有咯血重病的人,更应忌讳。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

  蜜枣、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

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