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绿豆糖水怎样做?

工夫:2018-06-08 00:59 泉源: 作者: 点击:

文章导读 绿豆糖水在冬季来说相对是解暑清热的最佳滋补保健品,并且它的制造办法也是比拟复杂的,所需的食材次要便是绿豆,可得当的放入一些海带、陈皮、绿豆,具有清热解毒以及清暑益气的作用。

一、做法

1、将海带放入水中泡开,然后切片;  

2、放绿豆泡一下,洗洁净;  

3、将陈皮在水中泡一下;  

4、将资料一同下锅,刚开端要用大火煲,水开后改小火;  

5、半小时后把火调到最高档,维持水沸即可,把飘下去的绿豆皮捞起来;  

6、再过半小时后,出锅,加冰糖即可食用。  

二、温馨提示

1、绿豆用水泡一下,煮糖水的时分会比拟快熟。  

2、夏季饮用,冷藏风韵更佳。  

3、绿豆不宜煮得过烂,以免使无机酸和维生素遭到毁坏,低落清热解毒成效。

三、吃出安康

1、常吃海带可以实时增补身材所需的碘,避免甲状腺肿大病症的发作。  

2、绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,可以清暑益气、止渴利尿,不只能增补水分,并且还能实时增补矿物质,对维持水液电解质均衡有偏重要意义。  

四、美食忌讳

1、甲状腺功用亢进、有身、胃寒、肠胃炎患者不适合吃海带,吃海带后不要立刻饮茶。  

2、海带在冷作或烹饪进程中忌与高酸、高碱的佐料或配料打仗,以免发生化学反响,使这些养分物质丧失或惹起有碍消化吸取和胃肠反响等食品中毒。  

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