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樱桃的创意服法

工夫:2018-06-07 00:06 泉源: 作者: 点击:

 冬菇樱桃:

  水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗50克,白糖、姜汁各过量。冬菇、樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,参加姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧半晌,再把豌豆苗、味精参加锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘即可食用。

  此菜具有补中益气、防癌抗癌、降压降脂的成效。实用于高血压、高脂血症、冠心病及癌症患者食之。

  樱桃银耳汤:

  先将冰糖过量溶化,参加银耳50克煮10分钟左右,然后参加樱桃30克、木樨过量煮沸后即可。此汤有助补气、养血、嫩白皮肤的成效。樱桃龙眼羹:龙眼肉10克(或鲜龙眼15克),枸杞子10克,加水过量,煮至充沛收缩后,放入鲜樱桃30克,煮沸,加白糖调味服食。

  此羹具有养心安神之成效。十分合适失眠、神经健康患者服用。

  樱桃酱:

  樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各过量。樱桃洗净后,将每个樱桃切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一同放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠时,参加柠檬汁,略煮一下,去火,凉后即可食用。

  此酱具有调中益气、生津止渴之成效。实用于风湿腰膝痛苦悲伤、四肢麻痹不仁、咽干口渴等病症。

  冷冻樱桃:

  将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四序永劫间保管,而使维生素坚持得很好。夏季吃完暖锅,来几个冻樱桃,可以协助消化、排除清淡。

  温馨提示:

  买樱桃时应选择连有果蒂、光彩光艳、表皮丰满的,假如事先吃不完,最好保管在-1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易破坏,以是肯定要轻拿轻放。

  别的,樱桃虽好,但也留意不要多吃。由于此中除了含铁多以外,还含有肯定量的氰甙,若食用过多会惹起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发作不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病、虚热咳嗽者及糖尿病患者忌食。

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