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吃水煮茄子能减肥的吗?

工夫:2018-06-04 00:56 泉源: 作者: 点击:

文章导读 水煮茄子是一种罕见的服法,水煮茄子热量比拟低,关于减肥的冤家来说比拟的适宜,但是仅仅靠吃水煮茄子减肥并不安康,偶然还能够会形成养分不良,以是也要考究其他饮食的公道搭配。

1、茄子的服法荤素咸宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,由于茄子皮外面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好伙伴,维生素C的代谢进程中需求维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸取。茄子切忌生吃,以免中毒。

2、虽然茄子的服法许多,但少数服法烹饪温度较高、工夫较长,不只清淡,养分丧失也很大。煎炸茄子维生素丧失量可达50%以上。在茄子的一切服法中,拌茄泥是最安康的。

3、茄子和蟹肉都是寒性食品,一同吃每每会使肠胃感触不舒适,严峻时会招致腹泻,特殊是脾胃虚寒的人更应忌食。

4、生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在抽芽的土豆中龙葵素比拟多,有毒的!龙葵素不只存在于土芽菜中,生茄子里也有,你看连名字都叫“茄碱”。

5、孕期冤家在选择茄子的时分,也应选择新颖茄子。最好不要选择老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体无害,不宜多吃。

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